怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟2197的立方根是多少，216的立方根是多少的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ2197的立方根是多少，216的立方根是多少)看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成熟(shú)度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组织的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可以让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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