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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在(zài)厨(chú)房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您(nín)调(diào)查干(gàn)紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干(gàn)紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子(zi)等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不(bù)到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能(néng)是人工(gōng)上(shàng)色的。

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