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携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗(ma),寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差(chà)的白(bái)茶的。

  关于(yú)寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的(de)茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格大(dà)概多少,八类(lèi)人群不(bù)宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级高等问题(tí),小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活小知识:

寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么(me)档次(cì)的(de)茶

  寿眉并不是最差(chà)的(de)白茶的。

  寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉,更(gèng)别(bié)提(tí)白毫(háo)银针(zhēn)和白(bái)牡丹。

  看了以(yǐ)上的(de)陈述(shù),估计(jì)大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最低端的(de)茶了。

  其(qí)实不(bù)是,我一(yī)贯(guàn)反对唯(wéi)茶(chá)叶(yè)的出身论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我(wǒ)们不能只从原料来(lái)定(dìng)好(hǎo)坏。

  原料(liào)只是其一,我们还得看(kàn)加工工(gōng)艺以及后期存(cún)储。

  原料(liào)、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只(zhǐ)谈原(yuán)料而忽(hū)视工艺以(yǐ)及后期(qī)存放都是(shì)不(bù)正确的。

  若是工艺不(bù)好,不重视(shì)后期陈放(fàng),那么(me)再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

  原料好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是(shì)说(shuō)容(róng)易做出好茶(chá),仅(jǐn)此(cǐ)而已,与最终结(jié)果还需要(yào)努力的过(guò)程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类型(xíng)最多的茶(chá)。

  产量大(dà)是寿眉最大的优点,如果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针或高等级的白(bái)牡丹,那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

  因为本(běn)身白(bái)茶产量就很(hěn)少了(le),银针和高(gāo)等级的白牡丹(dān)就更少了。

  以前像银针这样(yàng)白茶珍品主要做出口生(shēng)意,国内名(míng)声(shēng)不(bù)显,喝银(yín)针(zhēn)的人不多。

  后来(lái)白茶加工技艺得到(dào)巨大进(jìn)步(bù),摆脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境,白茶(chá)产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

  随着(zhe)制白(bái)茶(chá)的(de)热情高涨,白茶市场被看好,越来越多(duō)的白(bái)茶被制(zhì)作出来供大家(jiā)饮品(pǐn),其中寿眉(méi)功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产(chǎn)量大,所以制成成(chéng)本(běn)相(xiāng)对(duì)较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进(jìn)入广大茶友视线中。

  如(rú)果是白毫(háo)银针的(de)话(huà),可能无法(fǎ)像寿(shòu)眉(méi携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句)那样(yàng)拥有巨(jù)大(dà)产量,而没有量就(jiù)很难快速进入(rù)千家万户中,让大家早(zǎo)些品尝白(bái携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句)茶。

  寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能随口(kǒu)以低(dī)端来嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家有没有发现(xiàn),市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

  这是(shì)因为以前银(yín)针、白牡丹产(chǎn)量少,新茶基本在当年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉(diào)了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产(chǎn)量大(dà),存住的(de)概率很大。

  并(bìng)且以前(qián)大家存茶的概念(niàn)不深,往往只是(shì)想在家里(lǐ)存(cún)点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来(lái)价格亲民(mín),但经过多年贮存后(hòu),饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加,所以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非是低端茶的(de)价格。

  寿(shòu)眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那(nà)么寿眉(méi)可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照(zhào)节气来分,那么寿眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的(de)香气与滋味(wèi),像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白(bái)牡丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是(shì)叶片,尤其(qí)是秋寿眉(méi),蜡质层厚(hòu)、胶质物质(zhì)丰富(fù),果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼的(de),那么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿(shòu)眉(méi)除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很(hěn)清(qīng)甜,秋寿(shòu)眉(méi)的口感(gǎn)除了(le)清(qīng)甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚,感觉(jué)到满满的胶质感。

  最(zuì)后一点,寿(shòu)眉的后(hòu)期转化能(néng)力不(bù)俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白(bái)茶(chá)能放上(shàng)十来年。

  我(wǒ)们把贮(zhù)存(cún)三年以上(shàng)的白(bái)茶称为(wèi)老白茶,而寿眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中(zhōng)会(huì)转化(huà)出陈香(xiāng)、药香(xiāng),像(xiàng)寿(shòu)眉(méi)饼容易转化(huà)出枣(zǎo)香,这些都是(shì)令人感到愉(yú)悦(yuè)的香气(qì)。

  不仅是香气(qì)变得丰(fēng)富(fù),滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华,变(biàn)得(dé)醇厚温和。

  总之(zhī),寿(shòu)眉的优(yōu)点(diǎn)太多了,我(wǒ)们(men)不(bù)能单纯(chún)以原料来定(dìng)好坏,来(lái)说它就是低端茶,这是(shì)武断的(de)行(xíng)为。

  寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱于(yú)白(bái)牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好的白(bái)茶,最高端(duān)的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于福(fú)建福鼎,该茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶(yè),香气清纯。

  寿眉(méi)茶的(de)品质特征(zhēng):干茶白毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什(shén)么味道

  寿眉白(bái)茶的(de)新茶(chá)泡开后还是一股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并(bìng)没有什么醇厚的(de)感觉,但这股清香也非常(cháng)不(bù)错,很多(duō)茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感,味(wèi)道(dào)清(qīng)爽清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉口感则(zé)会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十(shí)足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡(pào)茶(chá)多少温度(dù)好

  对于(yú)水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至(zhì)用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能泡(pào)出清新甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶和(hé)老茶的水温是(shì)不一样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含有(yǒu)相当数量(liàng)的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶,作(zuò)为治污减运输(shū)营(yíng)养物(wù)质的导管,茶梗的糖分含量也是比较(jiào)多的。

  喝茶(chá)时保留足(zú)够(gòu)数(shù)量的茶梗冲泡,不但能(néng)够(gòu)提(tí)高茶汤(tāng)的香(xiāng)气,还(hái)能提高(gāo)甜(tián)度,使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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