可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚(gāng)包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表(b厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积iǎo)面(miàn)会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮(zhǔ)太(tài)久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收一(yī)定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。