绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达(dá)到(dào)很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼)果较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必(bì)要把豆子(zi)一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实(shí)在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净(jìng)，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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