切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可以2000克是多少斤啊保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来(lái)保护伤口，经过一2000克是多少斤啊段(duàn)时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜美。

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