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葡萄酒是用脚踩的(de)吗

　　葡萄(táo)酒不是用脚踩的。

　　都不是,实际上葡(pú)萄酒是用脚(jiǎo)踩出来的。可(kě)能你(nǐ)会(huì)觉(jué)得很恶心,但事实上葡萄酒的卫生(shēng)问题还是很有(yǒu)保证的。

　　刚开始(shǐ)做葡萄(táo)酒时(shí)机器没有这(zhè)么多,只能用脚踩(cǎi)。现在则是因为脚踩葡萄(táo)能够保(bǎo)留葡(pú)萄(táo)酒最纯正的口感。

　　因为打(dǎ)碎葡(pú)萄的时候,不可以将葡萄籽弄破,所以脚踩葡萄也就顺理成章了。

葡萄酒年份(fèn)介绍

　　1、葡萄酒标签中(zhōng)的年份指的是酿(niàng)造该葡萄酒(jiǔ)的(de)葡萄的(de)收成(chéng)年份。

　　2、比如葡(pú)萄(táo)酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘(zhāi)的(de)葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红(hóng)酒(jiǔ)酿造管理的很(hěn)严格，所以每年(nián)的葡(pú)萄的品质不一样，看葡萄的采(cǎi)摘(zhāi)年份，你就知道那一年的酒好不好。

　　4、在(zài)酒的标签上标明它的身份至少(shǎo)有两(liǎng)个(gè)原因。

　　5、一方面是证明这(zhè)个酒的酒龄，以(yǐ)便允许葡(pú)萄(táo)酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年(nián)青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一(yī)方面是(shì)说明葡(pú)萄收(shōu)获的年份，一般来说葡萄园中的(de)葡萄，一(yī)年和一年的收获质量是有(yǒu)很大不同(tóng)的，所(suǒ)产(chǎn)葡萄酒的质量水平也有很大的差(chà)异(yì)，在酒瓶上标明(míng)年份(fèn)，可给消费者在去掉瓶塞(sāi)前就能获得酒(jiǔ)的质量信(xìn)息。

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