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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解释。复活的作者是谁，复活的作者是谁

　　(①文章以问句(jù)形(xíng)式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一(yī)句(jù)话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的(de)作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出(chū)疑问(wèn)，寻(xún)求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物质基(jī)础。

　　不(bù)论是(shì)红花还(hái)是红叶，它们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色素(sù)，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作(zuò)用(yòng)

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