芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细(xì)菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也(yě)可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的(de)味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨出来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不(bù)喜欢(huān)味道的(de)还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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