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台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物(wù)化(huà)学研究，食(shí)物(wù)燃烧(shāo)后(hòu)的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环(huán)境(jìng)下因光照(zhào)角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面(miàn)积等因(yīn)素的影响下(xià)苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹果(guǒ)才(cái)说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟(shú)度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差(chà)不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有(yǒu)分量(liàng)就说明(míng)水分充(chōng)足。台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思>

　　在买苹果时(shí)，尽量(liàng)选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难(nán)以折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差(chà)。