切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的(de)做法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuèweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗p>

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完(wán)整无(wú)小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗án)瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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