生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁(níng)少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水快点，到(dào)了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)以及(jí)生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生熟普洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够(gòu)一同寄(jì)存(cún)吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个(gè)很为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘(gān)生津(jīn)的口(kǒu)感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和(hé)普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起(qǐ)温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一(yī)起(qǐ)能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然(rán)后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入(rù)小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能(néng)泡在壶里太(tài)长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时(shí)分(fēn)能够弄得冷(lěng)一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的(de)人(rén)员(yuán)须以最平缓、最天(tiān)然的(de)心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一人得神、二人(rén)得(dé)趣、三(sān)个(gè)得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自(zì)一人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最佳茶(chá)质供自我(wǒ)品茗(míng)享用(yòng)……而一些心(xīn)理(lǐ)素质不太好的茶艺人(rén)员无(wú)法以(yǐ)安静的(de)心态冲(chōng)泡(pào)，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口感(gǎn)会跟着他的(de)心境(jìng)改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心(xīn)态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器(qì)皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适合不(bù)改动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然(rán)的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融(róng)入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传(chuán)统文明，特别是久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的的普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华(huá)更是撒播至今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之(zhī)际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精(jīng)力享用就应(yīng)该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中进(jìn)行的(de)，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感(gǎn)触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶汤游(yóu)过(guò)口(kǒu)腔中的每(měi)一个(gè)部位(wèi)，滋润(rùn)一切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般是(shì)不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的光滑(huá)和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢腾(téng)或欢腾的(de)次数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择(zé)：最好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(软水为佳(jiā))冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶(chá)因(yīn)紧压(yā)投茶量上(shàng)可相对略(lüè)少一点，但(dàn)凡事都(dōu)适皆最佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的(de)时分(fēn)要先用茶(chá)锥或(huò)许茶刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然(rán)后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备用，也能够(gòu)喝的(de)时分在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡(pào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据(jù)各人(rén)口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反(fǎn)则(zé)缩短;别(bié)的还可依据(jù)水温文(wén)冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太高(gāo)，可缩(suō)短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而头几泡一(yī)般(bān)快(kuài)冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只能(néng)够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种(zhǒng)日子(zi)品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁(jié)净物和(hé)异物(wù)洗去(qù)，才(cái)干(gàn)充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈(chén)香，叶(yè)底褐红色，味(wèi)道(dào)浑(hún)厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)用水(shuǐ)和水温(wēn)：选用(yòng)矿泉(quán)水或纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将茶(chá)叶(yè)放入茶(chá)壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶之外，它(tā)一起(qǐ)还具有进步(bù)茶叶净度(dù)的(de)效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合(hé)运用(yòng)大一点的(de)茶具(jù)以更(gèng)好的表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示(shì)：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔(tī)透的(de)玻璃杯最好，初学(xué)者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡办法应(yīng)该(gāi)有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用(yòng)盖(gài)碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用(yòng)能(néng)够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要(yào)盖(gài)盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较(jiào)高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶叶的质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如(rú)过高，温差改动太忽(hū)然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱(ěr)生茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮放环境清(qīng)洁无杂(zá)味，一旦吸收了(le)火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以(yǐ)来一种传统包装(zhuāng)的(de)材料和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶(chá)于后(hòu)发(fā)酵时，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打开了的(de)普洱老茶，改(gǎi)用较低残次(cì)量(liàng)的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于正常醇化的外(wài)部环境，还能够恰(qià)当进步(bù)陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够(gòu)从(cóng)普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外(wài)形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度(dù);模(mó)纹(wén)明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么(me)选择(zé)普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯(chún)度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道，使人不72小时是几天，72小时是几天几夜愉快。

　　陈香味是(shì)72小时是几天，72小时是几天几夜普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种化学成分(fēn)在微生物和(hé)酶的效果下，构成(chéng)的新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境地也便是(shì)咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌(shé)根有显着(zhe)的(de)回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是习(xí)惯性喝普(pǔ)洱茶(chá)，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘膜对铁质(zhì)的吸(xī)收(shōu)，然(rán)后下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁质或补血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长时(shí)间喝(hē)普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促(cù)进(jìn)产(chǎn)期期间，构成难(nán)产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力(lì)之外(wài)，有时还(hái)会(huì)呈现(xiàn)心跳(tiào)加(jiā)速“脾(pí)气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差(chà)等现(xiàn)象，若再(zài)喝太多(duō)普洱(ěr)茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着(zhe)按捺体内胆固醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合(hé)物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛细血管壁(bì)的弹(dàn)性，因(yīn)此，对(duì)防治动脉粥硬化(huà)、高血压及(jí)肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为茶(chá)多(duō)酚、叶(yè)绿素(sù)、维生(shēng)素C等我种有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又称(chēng)降血(xuè)脂)，是指下降血液(yè)中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起胆固醇(chún)的(de)升高，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪(fáng)并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏(zàng)中胆固(gù)醇含量的(de)上升，按捺(nà)动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化(huà)而(ér)成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板的粘(zhān)附聚(jù)集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠(guān)心(xīn)病的(de)加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧(yǎng)化构(gòu)成(chéng)的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收(shōu)缩压或扩张压(yā)增高(gāo)，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血(xuè)压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和(hé)茶(chá)黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转化的(de)活性显(xiǎn)着按捺造(zào)用(yòng)等(děng)，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明是人体变老(lǎo)的机制(zhì)之(zhī)一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧化效果的化合(hé)物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历(lì)来(lái)被视为抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等(děng)也有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛(fàn)指(zhǐ)对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防(fáng)治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的(de)构(gòu)成具有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类(lèi)化合物和儿(ér)茶素物质(zhì)某些能活化导(dǎo)致癌特(tè)的酶系(xì)，面具还可(kě)直接和(hé)亲电子(zi)终(zhōng)究致癌(ái)代谢物起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原(yuán)致癌(ái)基因(yīn)的引(yǐn)发和促(cù)进(jìn)，使终(zhōng)究致(zhì)癌物的数量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现(xiàn)，中的(de)化学成人还能够(gòu)使一个在(zài)开展癌症进(jìn)程中的重要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌(ái)才能要比科学家猜测(cè)的还要强并愈加(jiā)多样(yàng)化。

　　多粮类则(zé)首要(yào)是间接地经过(guò)增强机休的免疫(yì)功用(yòng)来(lái)到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖啡碱和(hé)黄烷醇(chún)类(lèi)化合特(tè)能够添加(jiā)消化(huà)道的活动，因此就有助于(yú)食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水(shuǐ)解(jiě)进程中需(xū)求维生素(sù)C效(xiào)果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥(mí)补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖啡(fēi)碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶(chá)碱经过肾(shèn)脏的微血(xuè)管，添(tiān)加(jiā)肾(shèn)血流量以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收等机制，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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