烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残(cán)留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增(zēng)加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑制血糖(táng)的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的(de)心态，尽早转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻(luó)辑(jí)思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补(bǔ)气(qì)，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的(de)均(jūn)衡，故能防(fáng)治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果(guǒ)能(néng)防止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热(rè)后，其(qí)所含的多酚(fēn)类天然(rán)抗(kàng)氧化(huà)物质含量会(huì)大幅增(zēng)加，有助于降低血(x台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁uè)脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的(de)作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去(qù)表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧(yǎng)化(huà)后变色(sè))将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入(rù)已经预(yù)热(rè)好的(de)烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变(biàn)硬(yìng)，超级像薯(shǔ)片(piàn)、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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