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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián),买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题(tí),农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

  因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺(cì):根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

  这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少(shǎo)。

  用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用(yòng),若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú),这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓,关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生,这(zhè)样的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲(lián),说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟,可以多放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒精味,是因为(wèi)榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì),吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来,注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手,新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素(sù),可是有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

   榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo),吃(chī)起来口感相对起来要好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了,要(yào)是选择绿色(sè)的,这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟,不过颜色也不(bù)能发黑(太原私立小学有哪些,太原私立小学有哪些排名hēi),要(yào)是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断(duàn)!选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”,说明(míng)榴(liú)莲较软,比较熟;如(rú)果手感非常坚实,根本(běn)就无(wú)法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de),这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn),皮也比(bǐ)较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方:如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话,就(jiù)会出现(xiàn)开裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太(tài)大的话,很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道(dào),这个就最好不(bù)要购(gòu)买,很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

  想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面,布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如果感(gǎn)觉手感非常坚实,根本(běn)就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色,也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样,一般来(lái)说,体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色(sè)来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认(rèn)为,自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽然(rán)。

  如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方(fāng)法,则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果(guǒ)果(guǒ)实早(zǎo)已裂口,那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲,那最(zuì)好回到家后尽快享用,不要再(zài)长时间(jiān)放置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑榴莲的人,还有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)!

   通过(guò)”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺,也可以了解(jiě)果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖太原私立小学有哪些,太原私立小学有哪些排名刺,证明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo);反之(zhī),如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状,就证明果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴莲(lián),就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

   一只榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素,营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国,经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补(bǔ)品,而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng),此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

   2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖,如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是生的,就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香,(吃(chī)得来(lái)的是(shì)香,吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

   1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完,就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要(yào)去除外(wài)壳,将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了放冰箱(xiāng),还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢(ne),可以拿(ná)出来(lái),解(jiě)冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌(líng),放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口(kǒu)的,这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲,都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

  可(kě)以放几(jǐ)天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口(kǒu),当(dāng)然如果等不及品尝,也(yě)可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块(kuài)儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

  (注意,用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺)

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