菜籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可(kě)以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食(shí)用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻(wén)起来(lái)还有一股香香的(de)味(wèi)道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油(yóu)味方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干(gàn)面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能(néng)使菜(cài)籽油洁(jié)净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放(fàng)入几粒(lì)花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时(shí)，放入大(dà)米干饭或者馒(mán)头(tóu)片，炸(zhà)焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油(yóu)炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后(hòu)加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂(guì)皮等等进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后，可以选择放到(dào)密封的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜(cài)鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除(chú)生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)适量的生(shēng)花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸(zhà)，待炸过的(de)菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放(fàng)入十(shí)几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即(jí)可(kě)去除(chú)异味。

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