关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(g家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好è)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的(de)米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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