浆水是热性还是凉(liáng)性的(de)？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵后形成(chéng)的(de)白色浆液，具有一(yī)定(dìng)的药(yào)用价值的。关于浆水是热性(xìng)还是凉性(选择复句例子十个，选择复句例子5个xìng)的以及浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性(xìng)的，浆水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是凉性(xìng)食物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水面属(shǔ)于凉(liáng)性还是热性(xìng)，浆水面是(shì)不是凉性的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

浆水可以当水(shuǐ)喝吗(m选择复句例子十个，选择复句例子5个a)

　　浆水是(shì)可(kě)以当(dāng)水喝的。

　　一般情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是一道历史(shǐ)悠(yōu)久(jiǔ)的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝(luó)卜缨、黄(huáng)豆芽等为原料，在(zài)沸水(shuǐ)里(lǐ)烫过后，

　　拌以(yǐ)少量面粉(fěn)，加(jiā)温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本(běn)身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不(bù)仅不会(huì)影响(xiǎng)人的身体健康(kāng)，还具(jù)有消暑(shǔ)解(jiě)渴(kě)的功(gōng)效(xiào)。如果在喝(hē)时加以少(shǎo)许(xǔ)白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆(jiāng)水是热性还是凉性(xìng)的

　　1、浆水不是热性也不(bù)是凉性，浆(jiāng)水属于(yú)寒性，浆水是(shì)一种(zhǒng)将栗米通(tōng)过加工经过发酵后形成的(de)白色浆液(yè)，具有一定(dìng)的(de)药用(yòng)价(jià)值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要具有调中和(hé)胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏(zàng)腑、治霍乱(luàn)痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃，促(cù)进消(xiāo)化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还(hái)可用(yòng)来做(zuò)面食，对(duì)于(yú)消暑解渴有一定(dìng)的帮(bāng)助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒(hán)性，因此，妊娠(shēn)期(qī)的妇女(nǚ)不建议(yì)服(fú)用，否则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有(yǒu)体质偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者都(dōu)不建议服用浆(jiāng)水，因为(wèi)服用后(hòu)可能会加(jiā)重其寒性体(tǐ)质。

　　同时在(zài)服(fú)用(yòng)期(qī)间，要注意饮食(shí)，避免吃辛(xīn)辣、刺激、生(shēng)冷(lěng)、油腻的食(shí)物(wù)，以免影(yǐng)响药效的发挥。

浆(jiāng)水经常吃对身(shēn)体好(hǎo)不好？

　　作为一(yī)名安(ān)康人，浆水菜可以说是家(jiā)家户(hù)户必备的一种菜肴！在我(wǒ)们这(zhè)里甚(shèn)至有这(zhè)样一句俗语“三(sān)天不吃酸，走(zǒu)路(lù)打圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不吃(chī)酸(suān)（即(jí)浆水菜），走路都没劲轻飘(piāo)飘的(de)。

　　由此(cǐ)可见我们(men)对于酸菜的(de)喜爱。

　　酸菜制作的时候会(huì)有(yǒu)一个(gè)发酵的(de)过程，在这(zhè)个过(guò)程中会产生(shēng)一些微生物，这些微生物具(jù)有帮助消化、清热解毒(dú)去火的功效(xiào)，夏(xià)天天热的时候，舀(yǎo)上(shàng)一碗浆水(shuǐ)喝，还能预防(fáng)中(zhōng)暑。

　　因此经常食用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水(shuǐ)菜的(de)制作过程中(zhōng)会产生少量的亚硝(xiāo)酸盐(yán)，若是过多的食(shí)用，会对人体的(de) 健康(kāng) 不利(lì)，因此在食用的时候(hòu)可(kě)以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作(zuò)方法也很简单(dān)：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净(jìng)，我们(men)这里(lǐ)一般用芥菜和萝卜英子做；二(èr)、然后(hòu)放在开水里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出来倒入缸或其他容(róng)器中(zhōng)；最后把下面条(tiáo)时剩(shèng)下的面汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖(gài)，放上三五天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上(shàng)顿下顿(dùn)那么吃，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆水没有腐(fǔ)败，其实(shí)基本上(shàng)就没什么问题。

　　 浆(jiāng)水的酸味是来自(zì)于乳酸菌(jūn)，这属于益生菌，对身(shēn)体(tǐ)有好处。

　　据说(shuō)调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更(gèng)可以激活人体内的(de)某些免疫细胞(bāo)，使人体自我调节的(de)能力增加(jiā)，进而增加(jiā)免(miǎn)疫力。

　　不(bù)过，世上(shàng)没有仙丹(dān)妙(miào)药，不(bù)论(lùn)什(shén)么(me)东西(xī)，没(méi)有(yǒu)100%全是优(yōu)点而毫无(wú)缺(quē)点的。

　　浆(jiāng)水也一(yī)样(yàng)。

　　 浆水(shuǐ)这种发(fā)酵(jiào)食(shí)物(wù)，吃多(duō)了，会影响人唾液的分泌，并可能因此而食欲(yù)减退。

　　 浆水是酸性(xìng)的(de)，会中和人体内(nèi)的碱性(xìng)物质钙，大量消耗人体中的(de)钙(gài)。

　　人体内(nèi)缺钙(gài)，孩(hái)子的话，就会影响个(gè)头发育，大人的(de)话，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的(de)酸(suān)性(xìng)食物，容易使(shǐ)人罹患各种化脓性疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会(huì)引起人的精(jīng)神不稳定(dìng)，导致睡眠质量(liàng)变(biàn)差等。

　　当然，世(shì)上本就没有绝对意义(yì)上(shàng)的(de)安全食品(pǐn)，而且一般人(rén)也不会真的经年累月上顿下顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔(gé)三差五来(lái)一顿浆水面(miàn)，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水我(wǒ)的(de)哈(hā)喇子都要留下来(lái)啦(la)！这可是家乡(xiāng)特有的(de)美味呀！从小家里就会作(zuò)上一坛(tán)浆水，不论是(shì)煮面还(hái)是凉拌(bàn)，或作(zuò)浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都(dōu)是美不可言，浆(jiāng)水的味道一直伴(bàn)随着我成(chéng)长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用(yòng)清水洗干净用沸水焯一下，放(fàng)入干净的坛子中(zhōng)（不能沾(zhān)一点油脂）倒入酸浆水老汤盖(gài)上盖子过几天菜色变黄，就(jiù)可以食用了，浆(jiāng)水菜不(bù)论下面，凉拌(bàn)吃起来酸爽，脆(cuì)口，那叫(jiào)一个美！

　　但是浆水吃多了(le)好不好(hǎo)呢，浆水是有(yǒu)浆(jiāng)水汤中酵母(mǔ)菌发(fā)酵(jiào)形(xíng)成(chéng)的，有(yǒu)调中和胃(wèi)，化积止渴生津消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多多益善(shàn)，比如孕(yùn)妇(fù)就不可(kě)多吃(chī)，浆(jiāng)水在发酵(jiào)过(guò)程中会产生一些(xiē)亚硝酸盐，多吃对(duì)生体(tǐ) 健康 不(bù)利，另外浆水(shuǐ)过酸对(duì)有胃(wèi)溃疡的患者会加(jiā)重溃疡对胃不好，浆(jiāng)水还有刮油脂的(de)作用(yòng)过(guò)多食(shí)用胃里会有些(xiē)不(bù)适，要搭配些其(qí)他养胃小(xiǎo)菜一(yī)起食用，还有(yǒu)刚发酵好(hǎo)的浆水要尽(jǐn)早食用不(bù)要泡太(tài)久如果发现浆水汤色变浑(hún)，有异味(wèi)上面飘有白色就不能食用了(le)，不然会吃坏肚子甚至食物中(zhōng)毒！所(suǒ)以说(shuō)浆水好(hǎo)吃可不(bù)要(yào)贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性的，经常吃没事，但不要大量吃(chī)，如(rú)果量(liàng)又(yòu)多(duō)，吃的(de)又频繁，那就会胃酸(suān)，营(yíng)养(yǎng)不良，再喜欢吃的(de)东西也要适(shì)量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有(yǒu)增(zēng)进食欲的(de)功能(néng)也很(hěn)不错(cuò)。

　　回答完题主(zhǔ)问(wèn)题，这(zhè)里给(gěi)大家普及一下浆水是什(shén)么东(dōng)西(xī)，相信很多朋友不(bù)清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里冬天大部(bù)分(fēn)人家都要腌一坛，用(yòng)来(lái)解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但(dàn)一定要干净(jìng)，我(wǒ)妈是用芥(jiè)菜的根和叶(yè)切碎(suì)，放入洗干净的小陶坛，然后(hòu)加入开水，盖好盖子，静(jìng)置大约(yuē)一个(gè)星期就(jiù)可以(yǐ)食(shí)用了。

　　如果(guǒ)放置(zhì)的(de)地方温(wēn)度低，腌制时间会(huì)更久(jiǔ)一些。

　　其(qí)中菜(cài)叫酸菜(cài)，汤为浆(jiāng)水。

　　酸(suān)菜在(zài)食(shí)用时要注意(yì)用专用的(de)器具舀菜，这(zhè)菜最怕荤(hūn)腥(xīng)油腻，和沾过别的东(dōng)西又来舀它，所以这菜也是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果用不干净(jìng)器具沾过这(zhè)菜，浆(jiāng)水马上变(biàn)质，表(biǎo)面起一层白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜(cài)也会腐烂(làn)变质(zhì)。

　　我(wǒ)们(men)吃的时候酸菜可以包(bāo)饺子，包子(zi)，还可以蒸着当才吃，放点葱花(huā)，一点油，非(fēi)常好吃。

　　也符合现代(dài)人的 健康 食谱。

　　浆水还可以做汤，作(zuò)为(wèi)面(miàn)食(shí)作料，还有一个特点(diǎn)就(jiù)是可以解酒，喝高(gāo)的人喝一勺(sháo)酸汤，一(yī)会就好了。

　　还可(kě)以解毒，我们这里偶尔会有(yǒu)想不开喝(hē)了什么(me)不好(hǎo)的(de)东西，急救就是灌浆水，让病人(rén)呕吐。

　　我说了这(zhè)么(me)多，亲(qīn)们(men)知道浆水的来路和好处与弊端了吧(ba)？说(shuō)的不(bù)清楚(chǔ)和有疑(yí)问可以(yǐ)留(liú)言和私信奥(ào)！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常吃(chī)肯定对身(shēn)体不(bù)好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就(jiù)不要吃浆水(shuǐ)了，那样的话只会加重病情，不利于胃病的康复(fù)。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆水代替(tì)醋做(zuò)调味品，所以很(hěn)多(duō)经常(cháng)吃浆水(shuǐ)的人，就患有(yǒu)胃(wèi)病。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒凉之物，有清热(rè)降火功效(xiào)。

　　实际生活中，好多(duō)人感觉上(shàng)火了，就(jiù)会吃浆水(shuǐ)面，特别是芹(qín)菜(cài)浆水，清(qīng)热降火(huǒ)功效很明显。

　　吃浆水的(de)最(zuì)好时节就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒坦极(jí)了。

　　另外(wài)浆水(shuǐ)一定要注意卫生，因为如果(guǒ)保护(hù)不好，浆水极易腐败变(biàn)质，就是人们常说(shuō)的“白花”，这是(shì)一种(zhǒng)对变质浆水很形象的说(shuō)法，浆水如(rú)果变质了，上(shàng)面(miàn)会有一层白花(huā)花(huā)的绒毛(máo)一(yī)样的东西，这就意(yì)味着浆(jiāng)水(shuǐ)不能(néng)食用了。

　　解救(jiù)的办法就是把这层白花花的东(dōng)西撇出倒(dào)掉(diào)，往浆水(shuǐ)里从(cóng)新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉引起，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加重病(bìng)情。

　　有胃(wèi)病的人，不(bù)建议食用(yòng)浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平(píng)提高了，经常吃浆(jiāng)水的人越来越少(shǎo)，偶尔为了换换(huàn)口味，吃一(yī)两次(cì)浆水(shuǐ)，也没有(yǒu)什么不(bù)可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西北地区普通百(bǎi)姓家常(cháng)见的食(shí)物，南(nán)方人品尝(cháng)后大都面露一付(fù)难以置信的表情。

　　西北长大的(de)孩子不论(lùn)走到(dào)那里都(dōu)会铭记着那种味道，那是家的味道，母亲的味(wèi)道(dào)。

　　 浆水是个(gè)好东(dōng)西，不(bù)能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常(cháng)的一顿饭(fàn)，和平(píng)时一样吃。

　　没什(shén)么不好。

　　每个人的(de)身体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸的两(liǎng)三天(tiān)不(bù)吃。

　　反而感觉身体(tǐ)不舒适，如果是胃酸过(guò)多，适可而止。

　　 七十年(nián)代(dài)我们(men)靠浆水(shuǐ)过日子，有什(shén)么不(bù)好，不过现(xiàn)在时代不(bù)同了，人们(men)这不行(xíng)，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好(hǎo)、中(zhōng)老(lǎo)年本身缺钙浆水虽然降脂好(hǎo)、但(dàn)是杀钙利害、不能(néng)多吃(chī)对身体不(bù)好！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸爽无比的(de)浆水面可(kě)是降暑开胃的一(yī)道美味！母(mǔ)亲用芹菜做的(de)浆(jiāng)水，在我(wǒ)们村，远(yuǎn)近闻名，很多同村人不论(lùn)远近，都来请(qǐng)教(jiào)浆水(shuǐ)做法(fǎ)，因(yīn)为初(chū)做浆水的水要用别(bié)人(rén)做好(hǎo)现成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的(de)浆水主要原料(liào)就(jiù)是下过面(miàn)的面(miàn)汤，和新鲜的(de)芹菜，母亲有高(gāo)血(xuè)压(yā)，她说喝这个浆水(shuǐ)，能(néng)帮助降血(xuè)压(yā)！不(bù)知道是不是真的有疗(liáo)效(xiào)？而(ér)且用(yòng)浆水(shuǐ)泼出来的面(miàn)，能对(duì)便秘有明(míng)显效果(guǒ)！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆(jiāng)水更换不(bù)及时(shí)，容(róng)易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不能长期(qī)食用(yòng)！太凉！只(zhǐ)能是夏季吃，比较适宜！

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