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明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)?盐水明(míng)矾(fán)保存:把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡,泡好后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中,可保存(cún)半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频,新鲜海蜇皮存放方法图片,新鲜海蜇皮怎么(me)保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题,农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí):

海蜇皮是不是水母

  是的,海蜇皮(pí)是水母的(de)。

  海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母,早在(zài)一千(qiān)六(liù)百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

  我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布,海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞(lāo)对象。

  而水母的(de)这层皮,就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃,在我国的东南沿海,水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

  1、盐水明矾保存:把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡,泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛(tán)子中,可(kě)保(bǎo)存半年左右时间(jiān)。

  2、直接用盐保(bǎo)存:海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来,把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中,放在阴凉处,可保存半年(nián)到一年左右。

  3、在选购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色(sè)泽,优选呈白色或黄色的,避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一(yī)下(xià)是否(fǒu)带腥臭味,用(yòng)手揉(róu)一下皮质,选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

    海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的物在我们国家的历(lì)史非常悠久,现在(zài),海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

  而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技巧,下面就(jiù)来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ,希望(wàng)能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助(zhù)。

    海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

     方(fāng)法一:用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

  按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì),将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开,晾凉后倒(dào)入坛子中,再把海(hǎi)蜇故人,浸好(hǎo)密封,可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

  

     方(fāng)法二:从市场(chǎng)上(shàng)买来的(de)海蛰(zhé),不(bù)要(yào)让(ràng)它(tā)沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物,要用盐一层(céng)一(yī)层地将它胞起来,存(cún)放在干净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ),上面一层要多放(fàng)些盐(yán),密(mì)封(fēng)好即(jí)可。

     海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原理

     毒性症状

  

     人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng),一般可(kě)在(zài)数(shù)分钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn),数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn),数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹,痒而灼(zhuó)痛,轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈。

  敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮坏死。

  患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

  重者多(duō) 咳喘发作,吐(tǔ)白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

  若抢(qiǎng)救不及时(shí),这类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

  

     预防蜇(zhē)伤

  

     预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触,尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护,切(qiè)勿麻痹大意。

  捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须(xū),有特(tè)异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下海作业。

  海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng),并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标志,并(bìng)配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播,以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

  下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触,更不能(néng)捕捞(lāo),因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外,更不易(yì)抢救(jiù)。

  一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng),伤者切不可惊(jīng)慌,只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊(zhěn)治,一般都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

  反(fǎn)之,如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹,则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

  

     医务(wù)人(rén)员提醒:千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中(zhōng)漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

  一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤,不要用淡水冲(chōng)洗,因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液,应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤(fū)上的触手或毒液,可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

  若损(sǔn)伤面积大,全身(shēn)反应严(yán)重者,要及时去(qù)医院(yuàn)治疗。

     海蜇的食用方法(fǎ)

     凉拌海蜇皮

  

     原料:海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一下(xià),洗净(jìng),切条

  

     (2)紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油(yóu),适(shì)量盐兑成调味汁

  

     (4)所有材料拌匀,放冰(bīng)箱冷藏后食用

  

     海蜇黄(huáng)瓜(guā)

  

     原料(liào):海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克(kè)

  

     (2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用(yòng)

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀(dāo)切(qiè)成(chéng)粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面(miàn),将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

  

     (6)香(xiāng)菜切成(ch明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的éng)碎末,放在海蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐,用水拌好,倒在香(xiāng)菜上面(miàn),放糖和醋搅匀即可。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海蜇皮4两(约(yuē)160克),鸡肉6两(约240克),蒜(suàn)头(tóu)2粒,芫荽少许(xǔ),油(yóu)1汤匙(shi)。

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取(qǔ)出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉(ròu)切丝,加入(rù)腌料拌匀(yún),腌20分钟,泡(pào)嫩油。

  

     (3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

  

     (4)烧热油(yóu)1汤匙,爆香蒜肉,鸡(jī)丝回镬,拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡,迅(xùn)速炒拌,加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē),兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗(xǐ)干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净切块。

  

     (4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净,氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn),煲滚后以慢火煲2小时,下盐(yán)调(diào)味即成。

  

     锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克,青椒5克,红(hóng)椒5克,鸡(jī)肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克(kè),米醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng),加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún),装盘(pán)即(jí)可(kě)。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小,与黑木(mù)耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内,加入捞汁,将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

  

     (2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口味。

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