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鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶(hú)类生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物为生,因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特,有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采(cǎi)集(jí)难度,它的味道非常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端(duān)的食(shí)材,价格每斤(拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)(几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似(shì)鹅(é)的脖颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要附着对象,可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要(yào)是由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元素(sù),是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元,最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味,开锅后,再(zài)煮五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大(dà),因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开,随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少,而(ér)人们(men)的食用(yòng)量只增不减,导致鹅颈藤壶的拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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