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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离(lí)子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐(yán)水的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反(fǎn)应是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或(huò)是类似的溶(róng)剂中，化(huà)合物的溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都(dōu)有关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳(yáng)离(lí)子(zi)当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的(de)盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也(yě)就不(bù)易(yì)溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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