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  意大利红烩是什么东西?意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西,意大(dà)利红烩是什么味道,意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)味道好吃,意大外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗利红(hóng)烩是什(shén)么意思,意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题,农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识:

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意大(dà)利是(shì)发达国家吗

  是的,意大(dà)利是发达国家的。

  意大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体之一,

  也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)

  意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到(dào)葡(pú)萄酒,是西(xī)方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

  用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn),以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

  常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴(yáo)有:红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

  意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ):

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油(yóu)烧热(rè),将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi),之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

  3、待汤汁已差(chà)不多变少,将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀,开小火煮到汤汁完(wán)全收干,最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

  红(hóng)烩意面的做法:

  1、意大利(lì)面放入沸水中,中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟,捞(lāo)出沥干水分(fēn),盛盘待用。

  2、热锅(guō)加油,放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后,放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水,烧开后转小火,并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块(kuài),搅拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟,待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解,汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后将汁浇外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意(yì)识

  红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调(diào)方法(fǎ)

  意大利红烩的(de)做法

  原(yuán)料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香(xiāng)叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉(ròu)清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜(bo)、土豆,洋葱洗净,去(qù)皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放(fàng)花生(shēng)油烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

  

  4、取平底锅上火(huǒ),放花生油(yóu)和黄油烧热,倒(dào)入牛肉块(kuài),香叶略(lüè)炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热,然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应(yīng)不时翻动(dòng),待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先(xiān)将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内(nèi),再将锅(guō)里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

  

  特点(diǎn):颜色深红(hóng)光亮(liàng),味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

  

  主料:牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

  

  配(pèi)料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇(gū)丁,培(péi)根,胡(hú)萝卜丁,西兰花,西(xī)芹,薯条。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶(yè),百里香,迷迭香(xiāng),法(fǎ)香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时,在水里加洋葱,胡(hú)萝(luó)卜,芹菜;红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开,加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(快熬(áo)好(hǎo)时加盐) ;用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ);把煮好牛肉入在盘子里,拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

  

  特点:典型(xíng)的法式乡村菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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