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大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干核桃怎(zěn)么保存不(bù)变质？将(jiāng)干(gàn)核桃放在干燥的通风处晾(liàng)干(gàn)，待(dài)核桃的表皮(pí)和核(hé)桃仁(rén)不易(yì)分离，色彩一致的时候(hòu)，就(jiù)可以取(qǔ)出(chū)来(lái)储藏的。

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核桃是补脑的吗

　　是的，核桃是(shì)补脑(nǎo)的。

　　核桃可(kě)以补脑(nǎo)，核(hé)桃含有丰富的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，可以让脑(nǎo)的结(jié)构物质(zhì)变(biàn)得完(wán)整，从而达到(dào)补(bǔ)脑的功效。补脑的(de)食物(wù)有(yǒu)很多有(yǒu)莲(lián)子肉汤、浮小麦肉汤、金针(zhēn)菇豆腐(fǔ)核桃汤、莲子百合瘦肉(ròu)汤等，具体如下：

　　1、莲(lián)子(zi)肉(ròu)汤，肉它含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，脂肪，维生素，有(yǒu)助(zhù)于加强身体(tǐ)营养，莲子(zi)具有降血压，滋阳补虚等功(gōng)效。炖莲子(zi)更是(shì)营养(yǎng)丰(fēng)富，它有补(bǔ)血安神，健(jiàn)脑(nǎo)益智等功效。

　　2、浮小麦(mài)肉(ròu)汤：浮小麦是(shì)一种(zhǒng)小麦类的植(zhí)物，有(yǒu)着固表(biǎo)止汗、益气除热的作用，主(zhǔ)要有健脾养肝穴(xué)，宁(níng)心安(ān)神的作用。

　　3、金针菇豆腐(fǔ)核桃汤，主要的功效(xiào)是补脑益智，而且还可以(yǐ)抗疲劳。在日常生(shēng)活(huó)中也可以多(duō)吃一些核桃。核桃有(yǒu)健(jiàn)脑的作用，可以增强记忆力(lì)，而且还可以(yǐ)增(zēng)强身体的抵抗(kàng)力(lì)，在(zài)日常生活中一定(dìng)要(yào)多锻(duàn)炼身体(tǐ)，不要过多的劳累，一定(dìng)要保持充足的睡眠(mián)。

　　4、莲子百合瘦肉汤，莲子百合瘦肉粥是比较平(píng)和的滋补(bǔ)食(shí)疗，莲子百合瘦肉粥(zhōu)的(de)好处有滋阴润肺、健脾和胃、清(qīng)心安神的作用，可以改善干咳少(shǎo)痰、体(tǐ)虚乏力、失(shī)眠多梦、口(kǒu)干(gàn)舌燥、面色萎黄等(děng)。莲(lián)子百合瘦(shòu)肉(ròu)粥补而不腻，服用没有明显禁忌(jì)。