怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语性的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含(hán)有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度上(shàng)缓(huǎn)解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味(wèi)甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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