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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦本初是谁(lú)是日常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦(lú)，能够很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也(yě)可(kě)以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造(zào)成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个(gè)甜(tián)瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的(de)圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏(niē)本初是谁。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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