豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌豆一般不含有有(yǒu)毒(dú)物质，一般(bān)不会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆(dòu)中含有多种人体必需(xū)的营养(yǎng)物质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生豌豆不(bù)只能够(gòu)加速(sù)体内(nèi)推陈出新，促(cù)进胃肠道活(huó)动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈(yōng)肿、利小(xiǎo)便等效(xiào)果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力(lì)，增强体质，所以一(yī)般来说(shuō)，生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接速冻法一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水。

　　能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜(xiān)豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食用植物(wù)油封面,阻隔空气,封面油层坚(jiān)持一到(dào)二厘米深,在(zài)常温下寄存(cún)。

　　此法(fǎ)能保存(cún)三至(zhì)四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保(bǎo)存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存(cún)的办法

　　1、刚(gāng)从树(shù)上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋(dài)里(lǐ)就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一(yī)次全揉捏放在(zài)同一个(gè)容器里收纳，最好重量分隔装(zhuāng)，然后用保鲜(xiān)膜(mó)把这些容(róng)器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火(huǒ)煮(zhǔ)，不要盖锅(guō)盖(gài)水开后比及(jí)能(néng)闻到很(hěn)明(míng)显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆(pén)子里(lǐ一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水)冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一同。

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