大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保存，大却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念(dà)明(míng)虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念p>

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(k却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念é)类节肢(zhī)动物(wù)，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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