紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。音域划分从低到高，人声音域划分

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复(fù)和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布(bù)在(zài)黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜(cài)，在(zài)东南沿(yán)海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生(shēng)境环(huán)境(jìng)为基础，在中(zhōng)国(guó)形成了长江(jiāng)以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等作用。

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