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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜(cài)放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食(shí)的(d中国有多少万大军，中国多少万兵力e)话，可(kě)以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所含营(yíng)养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去(qù)掉,叶(yè)子(zi)营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢(d中国有多少万大军，中国多少万兵力iū)掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有(yǒu)维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)和蛋白(bái)质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的(de)。

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