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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋
一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。
从大(dà)小体积上来看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大,但营养(yǎng)价(jià)值上并(bìng)非成三(sān)倍增长。
一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是多少(shǎo)
是196大卡/100克的。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。
鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生(shēng)下的卵。
鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体(tǐ)很大,味道有些油,必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。
表面较光滑(huá),呈(chéng)白(bái)色,鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿物质,但质地较粗糙(cāo),草(cǎo)腥味较重,食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的最佳吃法
1.蒸鹅(é)蛋
蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。
烹饪时,你可以准备(bèi)两个鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清洗碗(wǎn)。
之后(hòu),将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中,加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食用(yòng)盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。
混合成(chéng)蛋液(yè)后,你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。
煮(zhǔ)沸后,你应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子,用筷子不断搅拌(bàn),每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。
大约七八分钟后,锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就(jiù)可以蒸了,然后把芝麻(má)油倒在上面直(zhí)接吃。
2.煎鹅(é)蛋
炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。
制作时,你可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。
例(lì)如,韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合(hé)。
做(zuò)的时候(hòu),你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液(yè),翻炒成块状,然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片(piàn),用油(yóu)加热,加(jiā)入葱花(huā),翻炒到香味,然(rán)后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软,然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调(diào)味(wèi),然(rán)后就(jiù)可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特(tè)别好。
在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净,晾干(gàn),用白(bái)酒浸泡(pào)。
然后,鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用盐(yán)。
没有必要用(yòng)塑料包装,它应该直接放(fàng)在(zài)一个(gè)可以密封的(de)罐子里。
鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40天后,可(kě)以品(pǐn)尝(cháng),放在(zài)锅里(lǐ)煮熟后食用。
腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又(yòu)轻,蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。
鹅(é)蛋的营养价(jià)值(zhí)
鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质、脂肪,还有各种维生(shēng)素(sù),另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含(hán)有很多磷脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育(yù)有很好作用,另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和(hé)钙(gài)含量较多(duō),很容易被人体吸收(shōu),可以作为补(bǔ)钙(gài)一(yī)个辅助产品。
鹅蛋里(lǐ)边(biān)维(wéi)生(shēng)素(sù)含量也很丰富,含有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素,对人视力也(yě)有很好补益作用。
鹅(é)蛋的热量是多少(shǎo)大卡
鹅蛋(dàn)的(de)热量(以100克可(kě)食部(bù)分(fēn)计)是196大卡(乐福鞋按什么鞋码买,乐福鞋不适合什么人穿8乐福鞋按什么鞋码买,乐福鞋不适合什么人穿20千焦)。
每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营(yíng)养学会(huì)推荐(jiàn)的普通成年(nián)人(rén)每天所需(xū)摄入总热量的8%。
鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体(tǐ)很大,味道有些油(yóu),必(bì)须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食(shí)用。
鹅蛋每颗约(yuē)重2乐福鞋按什么鞋码买,乐福鞋不适合什么人穿25到280克,较一般鸡蛋约(yuē)大(dà)四(sì)五倍。
表面(miàn)较光滑(huá),呈白色,但(dàn)质地(dì)较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了