桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的(de)一个地(dì)级(jí)市(shì)。

桂林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮食(shí)之一，也是导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口食(shí)用大(dà)米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力(lì)、不(bù)易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性(xìng导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗)极好的米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入(rù)特(tè)制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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