怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外(wài)不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟(shú)好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一些。

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