破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般是可(kě)以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要(yào)打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出(chū)来的(de)肉(ròu)馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有(yǒu)一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞肉(ròu)的时候建议最好(hǎo)是用另外(wài)的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破(pò)壁机不是专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉(ròu)量不能(néng)太多，需要分几次进行，最好将肉切(qiè)得(dé)小(xiǎo)一些(xiē)，将(jiāng)食材(cái)放入破壁(bì)机之前需要(yào)进行适当(dāng)的摔(shuāi)打，这样打出(chū)来(lái)的(de)肉泥(ní)更(gèng)有质(zhì)感和弹(dàn)性，绞肉时(shí)最好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧(jǐn)贴杯(bēi)底(dǐ)，不然(rán)杯(bēi)子震动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩展资料：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电压是比较强(qiáng)的(de)，所(suǒ)以(yǐ)这(zhè)个时候还(hái)要注意的一个问题就(jiù)是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)运行的过(guò)程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁(bì)机的话，就一定要好好的使用，最好可以(yǐ)在较短的(de)时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最(zuì)好也(yě)是可以休(xiū)息(xī)缓(huǎn)冲(chōng)一下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干(gàn)烧的状态，这(zhè)样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全(quán)坏掉(diào)，在使用的时候一定(dìng)要给破(pò)壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温(wēn)度比较(jiào)高的(de)时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网-四招调出好肉(ròu)馅

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