切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜(gu3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子ā)可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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