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果糖能够产生银镜反响吗

　　果糖是(shì)能够产生银镜反响的。

　　能(néng)够,单糖都(dōu)是还原性糖(táng),因而能够产生(shēng)银(yín)镜(jìng)反响(xiǎng)。果糖虽(suī)然是(shì)酮(tóng)糖,不含(hán)有醛基,

　　但银(yín)氨溶液是碱性弱氧(yǎng)化剂,单糖(táng)具有差向异构化的性质(zhì),在稀碱液(yè)效果下,差向异(yì)构体(tǐ)之间能够彼此(cǐ)转(zhuǎn)化,所以在银氨溶液中就(jiù)有(yǒu)一部(bù)分果糖改变成了葡萄(táo)糖和(hé)甘露(lù)糖(táng),因而果糖相同(tóng)能够产生(shēng)银镜反响。

果糖(táng)和酒精(jīng)反响生(shēng)成什么

　　果糖(táng)和酒精两者不产(chǎn)生反(fǎn)响，由于两者(zhě)同为(wèi)有(yǒu)机物(wù)中(zhōng)的非极性(xìng)物(wù)质，不会反响。

　　果糖能够(gòu)经过两个途径(jìng)进入糖酵解，然后发酵构成酒(jiǔ)精。

　　乙醇(chún)是一种(zhǒng)有(yǒu)机化合物(wù)，结构(gòu)简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗(sú)称酒精。

　　乙(yǐ)醇在常(cháng)温常(cháng)压下是一(yī)种易(yì)挥发的无色通明液体，低毒性，纯液体不行直接饮用。

　　乙(yǐ)醇的水溶液具(jù)有(yǒu)酒香的气味，并略带刺激性，味甘。

　　乙醇易(yì)燃，其(qí)蒸气(qì)能与空(kōng)气构(gòu)成爆炸性混合(hé)物。

　　乙(yǐ)醇能与水以恣意(yì)比互溶，能(néng)与氯仿、乙(yǐ)醚(mí)、甲(jiǎ)醇、丙(bǐng)酮和其他大都有机溶剂(jì)混溶。

酒精和(hé)糖能起反响(xiǎng)吗？

　　两者不产(chǎn)生反响，两者同为有机(jī)物(wù)中(zhōng)的非极性(xìng)物质，不会反响。

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