怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(d青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么ìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在(zài)手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么>

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时(shí)候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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