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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一(yī)类(lèi)，也可以做陈皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多种人体所需的(de)营(yíng)养(yǎng)成分，具有清热泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑(gān)：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗lú)柑上面有小枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能(néng)是过度(dù)生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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