大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一(yī)年(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水(shuǐ)迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在(zài)江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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