中国一共有多少万亿钱ong>牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛心管是牛的什么部位图(tú)片以及牛心管是牛(n中国一共有多少万亿钱iú)的什么部位图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是(shì)牛(niú)的哪个部位等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

牛(niú)心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别(bié):

　　1、来源不同(tóng)

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为主动(dòng)脉，又称心管。牛(niú)的(de)心脏(zàng)顶部连接血脉(mài)和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常(cháng)被误解为食(shí)管或气管(guǎn)，在(zài)火锅(guō)菜(cài)肴(yáo)中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。

牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位

　　牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润(rùn)，如(rú)出(chū)现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科(kē)哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患病的征兆(zhào)。

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