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吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸(xī)收，有(yǒu)或(huò)许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发(fā)生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用过多生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法>

　　红薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感也是十分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红(hóng)薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高低不平或(huò)许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会(huì)有蜕变的问题(tí)，假如是外表(biǎo)特(tè)别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长(zhǎng)的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红(hóng)薯放进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏一下红薯的(de)头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许(xǔ)是(shì)水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。