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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能(néng)吃。具体分析如下：

　　生(shēng)豌豆(dòu)一般不(bù)含有(yǒu)有毒物质，一般不会对人体发(fā)生(shēng)晦(huì)气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多种人体必需的营(yíng)养物质，比方植(zhí)物蛋白、维生(shēng)素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速(sù)体(tǐ)内推(tuī)陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利(lì)小便等效(xiào)果，还有(yǒu)助于弥补维(wéi)生素、矿物质(zhì)等，

　　进步(bù)机体(tǐ)的免疫力，增强体质，所以一般(bān)来说，生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚(jiá)的保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接(jiē)进入(rù)冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆在开(kāi)水中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十分之(zhī)七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪yóu)层坚持(chí)一到二厘米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存三(sān)至(zhì)四(sì)个月。