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人(rén)参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参果要单独存放(fàng)在冰箱(xiāng),一般冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物(wù)的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约在一个月(yuè)左右,做好能在这(zhè)个时(shí)间内把它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很(hěn)多人(rén)参果的果形都像个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种人参(cān)果其实并(bìng)不正宗。

　　一般(bān)来说，真正(zhèng)的人参果其形状很像是心脏型的(de)，或者(zhě)椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参(cān)果看到的是一些奇(qí)形怪状(zhuàng)的(de)话(huà)，千万不要买了，以(yǐ)免会(huì)上(shàng)当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选择(zé)。

　　如果想要吃到的是成熟(shú)的(de)人参果，那么其表皮应(yīng)当是呈(chéng)金黄色的，当然很多(duō)成熟(shú)的人参果还带有紫色的条(tiáo)纹(wén)。

　　如果买到的是这类型(xíng)的人(rén)参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色(sè)泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手里的人(rén)参果，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十分的光(guā精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思ng)滑(huá)，摸起来没有什么干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人(rén)参果质地上(shàng)乘，是很(hěn)值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜(guā)茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产自南美(měi)洲的(de)安第斯山，引进中国后，根据(jù)我(wǒ)们的(de)神话给它(tā)取了(le)“人参(cān)果”这(zhè)一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必(bì)需的微量元素，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以说(shuō)是营养(yǎng)价值很高的(de)一种水果。

　　人(rén)参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因(yīn)此受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么(me)挑人参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)形状

　　市面上卖的人参(cān)果里，大致可(kě)以分(fēn)为(wèi)两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆(yuán)形(xíng)的，还有(yǒu)一种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外(wài)表(biǎo)偏正圆(yuán)形，颜色(sè)偏(piān)黄色，果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充(chōng)足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏(piān)白(bái)色或者白紫色(sè)，果肉中(zhōng)水分含量略(lüè)少，吃(chī)起来有(yǒu)点(diǎn)沙，口(kǒu)感(gǎn)也比较淡，甚至还会有股鱼腥(xīng)味，因此没(méi)有圆形的人参果好吃。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得看下形状，优选圆(yuán)形的人参果，味道比(bǐ)长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑人参果的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，看上去(qù)也比较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹，色泽(zé)比(bǐ)较鲜亮，这(zhè)样的人参果，通常汁多肉甜(tián)，口(kǒu)感非常(cháng)好(hǎo)；如(rú)果人参果表皮(pí)看(kàn)上去没有光(guāng)泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经熟过了(le)，或者(zhě)放很(hěn)久了，口(kǒu)感通常不太好，吃(chī)起来(lái)可能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下果(guǒ)皮的颜(yán)色和状(zhuàng)态，优选表皮为(wèi)金黄色，带有光泽感的人参果，这样的人参(cān)果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的(de)重量

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我们还需(xū)要对比下重(zhòng)量。

　　如(rú)果(guǒ)是个头差不多大(dà)小(xiǎo)的人(rén)参(cān)果，可(kě)以放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂(diān)重量，掂起来(lái)重的(de)，说(shuō)明果(guǒ)实里面(miàn)的水分(fēn)充足，状(zhuàng)态还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水也更丰(fēng)富；掂起(qǐ)来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已经流失得差(chà)不多了，既不(bù)新鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂(diān)起来(lái)重的人(rén)参果，说(shuō)明果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香味(wèi)，感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较清雅；如果闻不出气味，或者闻(wén)起来有一股(gǔ)腐败变(biàn)质的气(qì)味，说明里面的果肉可能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人参果时，记得闻下气味(wèi)，优选闻(wén)起(qǐ)来(lái)有自然果香味的人参果。

　　结(jié)语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面，来(lái)挑(tiāo)选人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏(piān)黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味自然(rán)的人参果，这样的人(rén)参(cān)果通(tōng)常比较新鲜，吃(chī)起来口感也更好。

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