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哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等(děng)于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素及(jí)矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大(dà)约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需(xū)要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量的食(shí)盐(yán)调味，然后就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一(yī)个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大(dà)部分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育(yù)有(yǒu)很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，很容易被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生(shēng)素(sù)A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益作用(yòng)。