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含盐率怎(zěn)么求公式,含盐(yán)率怎么求(qiú)百分比(bǐ)
含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。
食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加(jiā)工过(guò)的(de)食(shí)用(yòng)盐(yán),不(bù)含低钠盐,含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。
盐在化学中,是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子(zi),属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。
复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。
在(zài)自然界中广泛存在,如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。
含盐率怎么求(公式)
含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量乘100%
1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水(盐(yán))水中提取的加工过的食(shí)用盐,不含低钠盐(yán)。
食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及(jí)其他元素,如铁、磷和碘。
2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。
复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得。
在自然(rán)界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。
扩展(zhǎn)资料:
1、盐(yán)有多种颜色,不同颜色的盐对(duì)应不(bù)同的种类:
(1)黄色(例如(rú)铬(gè)酸钠)
(2)橙色(sè)(例如重(zhòng)铬酸钾)
(3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化钾)
(4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))
(5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁)
(6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)
(7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白(bái)色
2、盐的物理性(xìng)质:
(1)味道:
不(bù)同的盐可以激(jī)发不(bù)同的味觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒(dú))、酸(suān)味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸或(huò)强碱盐(yán)(强(qiáng)盐)是(shì)不可挥发的,且没(méi)有气(qì)味。
而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气(qì)味(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě),并且由于水解反(fǎn)应和(hé)弱微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗盐(yán)合成的反(fǎn)应是可逆反应,因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。
(3)溶解(jiě)度(dù)
许(xǔ)多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng),化合物(wù)的(de)溶(róng)解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特定的关系。
阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类(lèi)可在(zài)水(shuǐ)中溶解。
除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于水。
不过若离子之间的(de)键结很强,产生高度稳定的固体,在水中(zhōng)也就不(bù)易溶解,例(lì)如大(dà)部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。
参考(kǎo)资料来源(yuán):百度百科 - 盐
参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán):百度百科 - 化学方(fāng)程式
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了