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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当(dāng)主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可(kě)以(yǐ)弥补身体所需养分(fēn)及热量，与米饭、面食(shí)等主食(shí)相同可增(zēng)强(qiáng)饱腹感，在(zài)吃的时分要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食(shí)物，留意荤素调(diào)配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素，以及(jí)多种矿物(wù)质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃(chī)简(jiǎn)单被机体所吸(xī)收(shōu)，因而马铃薯可以作为主食(shí)。不只可(kě)以弥补养分成分，还可以促(cù)进胃(wèi)肠活动，口感也较好。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学(xué)会从(cóng)自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿。

　　当挑(tiāo)选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为(wèi)两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色(sè)的(de)，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要(yào)留意掌(zhǎng)握好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广受咱(zán)们的喜欢。

　　马(mǎ)铃(líng)薯养分丰厚，易于消化，种类(lèi)也十(shí)分开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽(yá)的(de)马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃薯，就(jiù)不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃了，皮外(wài)表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的不能吃，都是(shì)些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿(ná)皮干的马铃薯，好吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放(fàng)得太久，还(hái)影响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有(yǒu)没有坏(huài)掉的:马铃薯在(zài)运输过程(chéng)中，也有或许(xǔ)有些(xiē)碰在(zài)一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在(zài)挑选的马铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不(bù)简单(dān)保(bǎo)存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要(yào)留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于(yú)粉质马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖(kā)哩。

　　外表过(guò)于高低不平(píng)的防止购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的(de)，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样的马(mǎ)铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀(yún)称的马铃薯(shǔ)，表(biǎo)皮无干(gàn)疤(bā)和糙(cāo)皮，无病(bìng)斑、虫咬(yǎo)和(hé)机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯，黄(huáng)皮马铃(líng)薯外皮暗黄(huáng)，内色呈(chéng)淡黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含有胡萝卜(bo)素(sù)，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食(shí)用。

　　由于(yú)其间含(hán)有的龙(lóng)葵素有毒性，加热也(yě)不(bù)会被损坏(huài)，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下暴晒，也(yě)没必要(yào)放在冰箱里(lǐ)，温度过高(gāo)会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽(xiǔ)，温度过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)在常(cháng)温下保(bǎo)存，不需通过(guò)清洗，可以将(jiāng)马铃薯与苹果摆在一(yī)同(tóng)，由于苹果(guǒ)会(huì)开释一种使其它蔬(shū)果(guǒ)老化(huà)的乙(yǐ)烯(xī)气体，可以按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆(qī)黑的旮旯(lá)，不然表皮变绿，食用(yòng)后或(huò)许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈妈(mā)要知(zhī)道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得(dé)马铃(líng)薯发芽后，芽(yá)孔周围就(jiù)会(huì)含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这(zhè)是一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用须(xū)深挖及削(xuē)去芽邻近(jìn)的皮层，再用(yòng)水浸泡2个(gè)小(xiǎo)时(shí)，煮(zhǔ)食(shí)时刻也须长一些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮马铃薯其生物(wù)碱毒性(xìng)大(dà)大高于马铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时(s开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场hí)口(kǒu)中有点发(fā)麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯中还含有较多的(de)龙(lóng)葵素，应立(lì)即中止食用，以防(fáng)中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心境变(biàn)得(dé)十分的好，上面便是对(duì)什么样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在购买食(shí)材(cái)的时分可以依照上(shàng)面的办法去试一(yī)下(xià)，这样(yàng)制造起来或许吃起来(lái)的时分就可以(yǐ)更好地品味它的滋(zī)味(wèi)了。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破(pò)皮(pí)，或许马铃薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的，主张不要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯混有伤(shāng)残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这(zhè)类(lèi)马铃(líng)薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯有(yǒu)两(liǎng)种(zhǒng)类型(xíng)，一(yī)种是外形(xíng)没(méi)那么规矩的，一种是比较圆(yuán)的，一般(bān)咱们会主张挑选那种外形比较(jiào)圆的马铃薯，由(yóu)于这儿(ér)马铃(líng)薯削(xuē)起(qǐ)来很便利，比(bǐ)较不(bù)那(nà)么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购买(mǎi)越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮(pí)。

　　假如是起皮的马铃薯，会感(gǎn)觉比较(jiào)面比(bǐ)较甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是那种表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻(kè)若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再(zài)适宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉(ròu)开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场质的马铃薯，往(wǎng)往(wǎng)会(huì)比较(jiào)粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般(bān)会(huì)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意这(zhè)一点细(xì)节，要掌握好。

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