铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于(yú)铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁(tiě)观音(yīn)的好坏(huài)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音(yīn)是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发(fā)酵(jiào)程(chéng夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)度能够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其间陈香型(xíng)的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的(de)成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着(zhe夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

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