辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于老人来说，最(zuì)好不(bù)要多吃(chī)。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘。辣椒的(de)优点，可(kě)降低(dī)人身体中(zhōng436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾(jīn)把辣(là)椒拍干(gàn)，才(cái)继(jì)续下(xià)一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照(zhào)到阳光、通(tōng)风良好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封(fēng)的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线(xiàn)把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它们(men)，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个(gè)步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通(tōng)风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时间(jiān)，不(bù)想等(děng)待辣(là)椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的辣(là)椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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