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两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量是(shì)多(duō)少？是196大卡/100克(kè)的。关于一个(gè)鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少以及(jí)一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，一个鹅蛋的热量是多少千焦，一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)米饭，一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多(duō)少卡路里，一百克鹅(é)蛋(dàn)的热量等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积(jī)上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的(de)三倍(bèi)大，但营养(yǎng)价值(zhí)上(shàng)并非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。

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一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很(hěn)大，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油倒在上面两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量(liàng)的食(shí)盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的(de)表面应该涂上(shàng)适量的(de)食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放(fàng)在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅(é)蛋的营(yíng)养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各种维生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是(shì)卵(luǎn)磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑(nǎo)和(hé)神(shén)经组(zǔ)织发(fā)育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多(duō)，很容易被人(rén)体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对(duì)人视力也有很好补(bǔ)益作用。