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五月去北京穿什么衣服,五月份去北京穿什么衣服 紫菜是不是海鲜

  紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物,海带是不是海(hǎi)鲜,海带紫菜是不(bù)是海鲜,紫菜(cài)是不是海鲜类,紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题,小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案:

紫菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的(de)海藻,其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

  紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

  紫菜是(shì)我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之(zhī)一。

  2016年(nián)我国(guó)紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨,产值超过(guò)100亿(yì)元。

  干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富(fù)含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值,是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材,也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层,且单个细胞(bāo)含1个(gè)星(xīng)状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

  藻类学家曾(céng)呈奎等根据(j五月去北京穿什么衣服,五月份去北京穿什么衣服ù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘平滑(huá),边缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具(jù)明显的(de)刺突,后者由1个或几(jǐ)个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

  紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美,富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì),其中蛋白质(zhì)的(de)成分高达(dá)25%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

  紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

  紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力,其(qí)栽培(péi)对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有分布,但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个(gè)规(guī)律,主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带(dài),另外,也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi),且(qiě)它们的(de)分布具有区域性特征(zhēng)。

  在(zài)黄渤海(hǎi)自(zì)然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜,在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

  另外(wài),圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布(bù)较广(guǎng),从南到(dào五月去北京穿什么衣服,五月份去北京穿什么衣服)北均有其生(shēng)长(zhǎng),是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类。

  以自(zì)然类群和生境环(huán)境为基础,在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

  坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng),产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右,栽培(péi)区(qū)主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海,近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东,产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其(qí)属于海产品,紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸,其可以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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