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忝列门墙是什么意思,有幸忝列是什么意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜(xiān)

  是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻,其(qí)分布范围涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高的(de)栽培海(hǎi)藻,在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨,产值超过100亿元(yuán)。

  干紫菜(cài)中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元(yuán)素,还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái),具有很(hěn)高的(de)营养价值(zhí),是一(yī)种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材,也是我国(guó)东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层,且(qiě)单个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星(xīng)状色素体,中国的紫菜属物种都属于该亚属。

  藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征,将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘(yuán)平滑,边缘(yuán)细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突,后者由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组成。

主要价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广(guǎng)忝列门墙是什么意思,有幸忝列是什么意思阔的前景。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力,其栽培(péi)对(duì)浅海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

  紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布(bù),但亚热(rè)带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

  紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵循这个规(guī)律,主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮(cháo)间带(dài),另外,也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi),且它们(men)的分布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

  在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物(wù)种主要是(shì)条忝列门墙是什么意思,有幸忝列是什么意思斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài),在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南(nán)到(dào)北均有其(qí)生长,是一(yī)个广温性种类。

  以自然类群和(hé)生境(jìng)环(huán)境为基础,在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区(qū)域。

  坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种,产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右(yòu),栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高,养殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜(xiān)类食物,其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品,紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸,其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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