榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大(dà)的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟(sh杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪ú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪)补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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